KOMUNIKAT


Szanowni Państwo!

Jakość i bezpieczeństwo żywności to jedne z ważniejszych zagadnień w kontekście zdrowia i życia człowieka. Niemniej, istotne są, poza żywnością i klasycznymi produktami spożywczymi, także spożywane powszechnie suplementy diety oraz produkty innowacyjne. We współczesnym świecie zagadnienia projakościowe i związane z bezpieczeństwem żywności należą do tych tematów, które coraz częściej goszczą na forach dyskusyjnych i są zainteresowaniem naukowców z różnych dziedzin i dyscyplin naukowych. Stąd też Wyższa Szkoła Inżynierii i Zdrowia w Warszawie, organizuje dedykowaną w/w zagadnieniom konferencję naukową i zaprasza Państwa do aktywnego udziału.
 
W nawiązaniu do powyższych kwestii Komitet organizacyjny konferencji naukowej pod tytułem: „Bezpieczeństwo żywności i żywienia” ma zaszczyt zaprosić Państwa na wydarzenie, które zostało stworzone z myślą o zainicjowaniu ogólnopolskiej dyskusji dotyczącej zjawiska, jakim jest nierozerwalne przenikanie się zagadnień w zakresie kontroli jakości żywności i innowacji w zakresie jej produkcji, a szerokorozumianym bezpieczeństwem żywienia, w ujęciu najnowszych trendów w dietetyce i dynamiki rozwoju rynku suplementów diety.
 
W trakcie konferencji Prelegenci wygłoszą wykłady w zakresie trzech kluczowych paneli, które wpływają na bezpieczeństwo żywności i żywienia, tj.:
I. Nowe trendy w żywieniu
II. Jakość i bezpieczeństwo żywności i suplementów diety
III. Innowacje w produkcji żywności

 

 
Serdecznie zapraszam do udziału w konferencji,

 
Rektor Wyższej Szkoły Inżynierii i Zdrowia
w Warszawie

dr n. chem. Sebastian Grzyb

 
   

1
dni
15
wystąpień
15
mówców
100
miejsc



Program konferencji



Rada naukowa



dr n. chem. Sebastian Grzyb
Wyższa Szkoła Inżynierii i Zdrowia
Przewodniczący Rady Naukowej


dr n. med. Monika Gętek-Paszek
Wyższa Szkoła Inżynierii i Zdrowia
Dietetyk–praktyk. Właścicielka centrum dietetycznego, gdzie pomaga w odkrywaniu zdrowego żywienia i jego roli w życiu


dr n. o kult. fiz. Krzysztof Mizera
Wyższa Szkoła Inżynierii i Zdrowia
Fizjolog sportu, dietetyk, szkoleniowiec, członek amerykańskiego stowarzyszenia - Professionals in Nutrition for Exercise and Sport


prof. dr hab. Krzysztof L. Krzystyniak
Wyższa Szkoła Inżynierii i Zdrowia
Biochemik i toksykolog, biegły sądowy w dziedzinie toksykologii. Autor około 120 publikacji naukowych i ponad 20 książek w jęz. angielskim, francuskim i polskim

dr inż. Katarzyna Neffe-Skocińska
SGGW w Warszawie
Prezes firmy biotechnologicznej UNISTART sp. z o.o., nauczyciel akademicki, technolog żywności i żywienia


dr inż. Paulina Brzozowska
Wyższa Szkoła Inżynierii i Zdrowia
Technolog żywności, edukator żywieniowy, autor artykułów naukowych i popularno-naukowych w czasopismach krajowych i zagranicznych





dr hab. Dorota Zielińska
SGGW
prof. SGGW, absolwentka studiów magisterskich i doktoranckich na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie




Beata Studzińska-Marciniak
IFS Office Poland
Pełnomocnik Zarządu ds. Systemów Zarządzania Jakością IFS w Polsce, IFS TEchnical Manager






Patronat honorowy


-/ W budowie /-


Patronat merytoryczny



Patronat medialny